写し方に工夫がなくてあまり美味しそうに見えないけど、実はすごーくおいしいと自画自賛のたけのこご飯。最近作るのにはまっています♪
たけのこご飯名人と呼んでくれたまえ。ふふ。
たけのこの切り方に難があるとか、そういうことは気にせずに。
開店以来(前の店の時から)の長いお付き合いのお客様である、名取のIさんからいただいたたけのこ。
名取でも、高台のほうにあるため、震災の難を逃れたたけのこをゆでてもらっていただきました。お客様になっていただいてから7〜8年くらいたって、Iさんも還暦を過ぎましたが、優しくて元気な彼女同様優しくて元気な味です。
おこげがまた、すんげうめ〜んだよなっ!!(普段はこんな仙台弁使いません……??)
とりあえずは100キープを超えているうちのリピート様たちのうち、開店当初からの8年超の長いお付き合いのお客様たちがたくさんいらっしゃいますが(前の店からの10年以上の方も!!)ほんとに、とりあえず皆さん、お体はご無事でよかった。また皆さんに来ていただいてよかったです。
先週の土曜日は、またまた大忙しの営業でした。1人につき1時間半以上かかる接客をこなすには、キャパを超えた14名というお客様にご来店いただき、しかもそのうち新規お試しの方が6名という、小さなうちの店にとっては本当に嬉しい日でした。
今は大サービス中のため、新客様が多いという理由はありますが、この新規の皆様たちの中からもぜひ、「もうここに8年も通っているのね」と言っていただけるようなお客様を、ひとりでも多く作っていけるように頑張りたい。
震災を経て、なお強く思います。
お互いどんどん年を取りますが頑張りましょう(笑)
大丈夫よ!なんたってうちはアンチエイジングサロンだからっ!!!
今年のコンサート、日程決まりましたね★
ああどうかアリーナ席前方が当たりますように!!
♪春も夏も秋も冬も
僕はいつもここにいるよ♪